Manfaat Kecipir – Manfaat kecipir yang selama ini kamu tahu apa saja? Kecipir merupakan jenis kacang tropis yang tumbuh di daerah yang panas dan lembab. Biasanya, kecipir dimanfaatkan sebagai bahan masakan. Yang biasanya diolah menjadi berbagai jenis masakan adalah bagian umbi atau kecipir muda.

Sayangnya, kini kecipir tidak sepopuler dulu. Pada zaman dahulu, banyak orang yang doyan mengonsumsi kecipir. Sekarang sudah jarang yang meliriknya. Padahal, ada banyak khasiat kecipir untuk kesehatan. Hm, kira-kira apa saja manfaat bahan masakan ini untuk kesehatan tubuh?

Manfaat Kecipir untuk Kesehatan

Kamu yang ragu untuk mengonsumsi kecipir, simak dulu deh berbagai khasiat kecipir di bawah ini. Siapa tahu salah satunya bisa membuat kamu berubah pikiran tentang kecipir.

1. Memberikan Energi bagi Tubuh

Kamu sudah tahu belum kaau di dalam kecipir ternyata terdapat mineral penting yaitu fosfor. Mineral ini penting untuk meningkatkan energi di dalam tubuh. Kalau kamu makan kecipir sehabis beraktivitas berat, energi yang hilang dapat secara perlahan terisi kembali.

Jadi, kecipir bisa kamu pilih untuk variasi menu harianmu. Ada banyak resep di internet yang bisa kamu coba. Menarik? Pasti! Eh, ajak seluruh anggota keluarga untuk menikmati kecipir ya.

2. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Kecipir mempunyai kandungan serat yang cukup banyak. Serat memiliki peran penting dalam melancarkan pencernaan. Kalau kamu rutin mengonsumsi kecipir untuk melengkapi kebutuhan serat per harinya, pencernaan bisa lebih lancar dan sehat.

Pencernaan lancar kunci tubuh sehat. Kamu juga akan lebih bersemangat dalam menjalankan aktivitas sehari-hari. Selamat tinggal perut begah!

3. Menjaga Kesehatan Tulang

Bukan cuma fosfor, kecipir juga memiliki jenis mineral lainnya yaitu kalsium. Seperti yang diketahui, kalsium mempunyai fungsi utama dalam menjaga kesehatan dan kepadatan tulang. Kecipir bisa membantu pemenuhan mineral ini supaya kesehatan tulang tetap terjaga dan menurunkan risiko pengeroposan.

Kalau kamu selama ini ogah minum susu atau hasil olahannya, sepertinya kecipir bisa jadi alternatif. Tetapi, jangan lupa olahraga juga ya.

4. Mengencangkan Kulit

Siapa sangka di dalam kecipir mengandung Vitamin C. Sudah tahu kan jika vitamin yang satu ini kaya manfaat termasuk untuk kecantikan? Kecipir dapat membantu kesehatan kulit dengan mengurangi kerutan-kerutan yang muncul.

Jadi,  vitamin C dapat merangsang pertumbuhan kolagen. Kolagen merupakan zat yang mampu meremajakan kulit dan menjaganya tetap kencang. Siapa yang mau muda terus? Banyak-banyak makan kecipir deh!

Manfaat Minyak Kayu Putih untuk Kesehatan, Nomor 3 Tak Terduga

Manfaat Ikan Laut untuk Ibu Hamil, Jangan Dilewatkan ya!

5. Manfaat Kecipir Dapat Menghambat Penuaan

Manfaat kecipir selanjutnya yaitu menghambat penuaan. Dengan vitamin C yang terkandung di dalamnya dan ditambah Vitamin A, kecipir cukup ampuh menghambat penuaan. Sel-sel kulit mati akan diganti dengan sel yang baru dengan lebih cepat.

Bisa dibilang kecipir merupakan skincare dari dalam. Sudah murah, berkhasiat lagi. Siapa sih yang tidak kepincut?

6. Menjaga Sistem Imun

Terlalu disibukkan oleh aktivitas bisa membuat seseorang terancam kesehatannya. Nah, Vitamin A yang ada di dalam kecipir adalah menjaga sistem imun atau daya tahan tubuh. Jadi, Vitamin C dan A yang terkandung di dalamnya berperan untuk melindungi tubuh dari radikal bebas. Radikal bebas ini yang berpotensi membuat seseorang terkena penyakit.

Jadi, jangan lupa tambahkan kecipir ke dalam menu sehat harianmu ya. Selain sehat, kecipir juga akan membuat makananmu bervariasi.

7. Manfaat Kecipir untuk Meringankan Sesak Napas

Kamu mungkin tidak menyangka kalau kecipir bermanfaat untuk memulihkan sesak napas. Hal ini mungkin karena kecipir mengandung magnesium di dalamnya. Magnesium mempunyai sifat bronkodilator, yaitu mempunyai kemampuan dalam mengendurkan otot-otot pada saluran pernapasan sehingga sesak napas bisa diatasi.

Nah, sesudah mengetahui manfaat kecipir di atas, mungkin kamu mau tahu bagaimana cara mengolah kecipir untuk dikonsumsi. Untuk kamu yang baru kali pertama ingin mencoba makan kecipir, nih, ada tipsnya!

Tips Mengolah dan Mengonsumsi Kecipir

Beberapa bagian kecipir bisa kamu konsumsi yaitu daun kecipir muda untuk lalapan. Mau dimasak sebentar juga boleh atau dimakan mentah. Selain itu, bunga kecipir juga bisa kamu makan. Biasanya dijadikan pelengkap nasi pecel. Kamu cukup merebusnya sebentar.

Berikutnya, adalah bagian umbi kecipir atau kacang kecipir. Bagian kecipir inilah yang paling kerap dimanfaatkan bahan masakan. Kamu dapat menggunakan kacang kecipir untuk tumisan, salad, dan olahan sayur lainnya.

Nah, itulah beberapa manfaat dan tips mengonsumsi kecipir yang perlu kamu ketahui. Dengan memanfaatkan berbagai bagian dari kecipir, kamu bisa mendapatkan beragam manfaat kecipir untuk kesehatan tubuhmu.

Kalau belum terbiasa mengolah kecipir, kamu bisa mencari resepnya di internet. Dijamin deh, kamu tidak akan kehabisan ide untuk mengolah kecipir. Bagaimana, masih memandang kecipir dengan sebelah mata setelah membaca berbagai manfaat kecipir di atas?