Bolehkah Ibu Hamil Makan Udang? Ketahui Dulu Proses Pengolahannya!

Bolehkah Ibu Hamil Makan Udang – Bolehkah ibu hamil makan udang bisa saja menjadi pertanyaan kamu saat ini. Memang, terkadang ibu hamil bisa merasakan ngidam makan udang. Tetapi, ada yang mengatakan jika daging udang tidak baik dikonsumsi oleh perempuan hamil.

Selama ini kita tahu bahwa udang merupakan salah satu bahan masakan yang familiar. Banyak olahan yang bisa kita temukan terbuat dari udang seperti saus tiram, goreng tepung, bumbu bakar merah atau dibuat balado. Karena enak, tidak jarang ibu hamil akan mengonsumsi udang dalam jumlah yang cukup banyak.

Akan tetapi, ada beberapa orang percaya perempuan hamil dilarang makan udang karena bisa menganggu pertumbuhan serta perkembangan janin. Biasanya mitos ini banyak dijumpai di daerah-daerah.

Hm, penasaran tidak apakah udang benar-benar tidak baik untuk ibu hamil karena bisa menghambat pertumbuhan janin? Yuk, simak ulasan berikut ini!

Bolehkah Ibu Hamil Makan Udang? Boleh dan Aman!

Kalau saat ini kamu mengandung dan sangat ingin makan udang, jangan khawatir karena udang aman dikonsumsi. Hal ini berdasarkan penelitian dari American Pregnancy Association (APA). Meskipun sedang hamil, kamu boleh kok makan udang. Nutrisi dalam udang dapat menjaga kesehatan jantung lo.

Sayangnya, masih banyak ibu hamil yang enggan mengonsumsinya. Padahal aman saja kok, asalkan jumlahnya tidak berlebihan. Perempuan hamil memang tidak disarankan makan udang dalam jumlah banyak. Batas aman makan udang hanya 200–300 gram saja per minggu ya.

Bolehkah Ibu Menyusui Makan Durian? Simak Jawabannya di Sini!

Bolehkah Ibu Hamil Makan Mie Instan? Boleh, Tapi…

Udang itu kaya protein sehingga baik dikonsumsi termasuk di saat mengandung. Untuk menjaga kesehatan ibu hamil, pengolahan udang perlu juga diperhatikan. Pilihlah udang yang segar. Hindari udang yang sudah berlendir atau berwarna aneh.

Cara Mengolah Udang yang Tepat

Penting untuk mengetahui pengolahan udang yang baik untuk menjaga kesehatan kamu selama mengandung. Caranya:

  • Pilih udang yang masih segar dan utuh dengan warna oranye tua atau kehitaman. Hindari udang yang sudah beraroma tidak sedap, berlendir, dan tidak utuh.
  • Cuci tangan sebelum mengolah udang untuk memastikan tangan bersih.
  • Pastikan mencuci udang yang hendak diolah dengan air mengalir hingga bersih.
  • Pisahkan bagian kepala dan badan. Kupas juga cangkang udang.
  • Pastikan kamu membersihkan kotoran udang di bagian punggungnya. Caranya, sayat sedikit bagian punggung kemudian tarik tali hitam yang terihat. Itu adalah kotoran udang. Selain untuk memastikan udang bersih, membuang bagian ini akan mencegah bau amis.
  • Cuci bersih udang setelah semua bagian udang dibersihkan menggunakan air mengalir.
  • Masak udang dengan baik dan benar sampai dagingnya matang sempurna. 
  • Jika ingin menyimpan udang mentah, pastikan caranya benar. Pakai wadah tertutup dan simpan di dalam kulkas.

Nutrisi dalam Udang Baik untuk Ibu Hamil

Kamu perlu tahu bahwa udang mempunyai banyak nutrisi yang baik untuk ibu hamil. Manfaatnya, tubuh jadi lebih sehat. Udang mempunyai kandungan 75 persen air dan 25 persen protein yang baik untuk ibu hamil. Seperti ikan dan makanan laut lainnya, udang juga kaya akan kandungan omega 3. Manfaat omega 3 ini dapat membantu perkembangan saraf dan mata bayi agar lebih sempurna sejak dalam kandungan.

Udang juga mengandung vitamin A, vitamin B2, vitamin B12, vitamin D, zat besi, magnesium serta kalsium yang memang dibutuhkan oleh perempuan yang sedang hamil.

Selama hamil, udang dapat menjadi pilihan yang sehat dan baik untuk menambah nutrisi tanpa khawatir terjadi peningkatan lemak dalam tubuh. Jadi, boleh kok kalau kamu menambahkan udang sebagai topping salad.

Yang Harus Ibu Hamil Lakukan Ketika Alergi Udang?

Pertanyaan bolehkah ibu hamil makan udang sudah terjawab. Lalu, bagaimana jika mengalami alergi ketika makan udang? Melansir Mayo Clinic, ahli alergi dewasa dan anak dari Allergy & Immunology Associates of Michigan mengungkapkan, ada dua kemungkinan seseorang baru mengalami alergi ketika sudah menginjak usia dewasa.

Pertama, ketika berusia muda seseorang tidak terpapar bahan alergen dalam level yang cukup tinggi sehingga tidak menimbulkan suatu alergi. Kedua, bisa jadi sistem imunnya sedang sensitif dan memicu reaksi alergi. Dalam kondisi hamil, hormon dan sistem imun tidak menentu. Hal ini bisa turut memperparah gejala alergi yang dialaminya.

Oleh karena itu, konsultasikan ke dokter saat ada reaksi alergi usai mengonsumsi udang. Gejala yang mungkin timbul adalah ruam, biduran, gatal-gatal pada kulit atau bahkan mengalami sesak napas.

Jika kamu termasuk orang yang memang alergi udang, maka perlu dipertimbangkan untuk mengonsumsi udang ketika hamil. Meski bernutrisi, kamu tidak seharusnya menyepelekan alergi ini karena dapat mengganggu kesehatan diri sendiri dan janin yang sedang dikandung.

Jadi begitu ya rangkuman informasi seputar bolehkah ibu hamil makan udang. Kalau kamu masih ragu, sebaiknya berkonsultasilah kepada dokter kandungan.

Ingat, kesehatan calon buah hati harus menjadi prioritas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *